Bara: de Surinaamse snack
De bara is een surinaams/hindoestaanse snack. Deze is gemaakt van deeg en specerijen en is het lekkerst met een het…
Recepten | 12-10-2007

Bloemkool op zijn Surinaams
Als je aan een Surinamer vraagt om bloemkool te bereiden, dan krijg je iets anders voorgeschoteld dan je misschien…
Recepten | 15-10-2007

Kouseband met kerrie en aardappel
Kouseband is in Suriname een veelgebruikte groente. In stukjes gesneden heeft het veel weg van sperciebonen, alleen…
Recepten | 08-12-2007

Masala Kip (kip kerrie)
Masala kip (kip kerrie) is een populair gerecht uit de Surinaamse keuken. Hieronder vind je een authentiek recept v…
Recepten | 14-10-2007

Roti met aardappelvulling
Als je denkt aan Surinaams eten, dan denk je aan roti. Roti kent twee soorten vulling, gele erwten en aardappelen,…
Recepten | 08-03-2008

Roti: Het traditionele recept
Als je denkt aan Surinaams eten, dan denk je aan roti. Hieronder vind je het traditionele recept voor dit heerlijke…
Recepten | 14-10-2007

Simpel en Snel: Foe Yung Hai
Foe Yung Hai kun je op vele manieren bereiden. Ik heb het van huis uit meegekregen als een snelle hap, bereid met e…
Recepten | 15-02-2008